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제목 달걀 흰자도 도움? 신장 독소 배출 돕는 식품 11 작성자 위생/영양지킴이
날짜: 2022.11.21
조회수: 135

신장은 체내 노폐물을 걸러내는 필터 역할을 한다. 칼륨, 나트륨 등의 수치는 조절하면서 체내 독소와 과도한 수분을 제거하는 것이다. 

그래서 만성신장질환이 있으면 체내에 노폐물과 수분이 쌓이게 된다.

만성신장질환 위험을 높이는 요인 중 하나가 나쁜 식습관이다. 반대로 신장 건강에 좋은 음식을 먹으면 위험이 낮아질 수 있다. 

신장 건강을 위해 식단에 더해야 할 음식을 미국 정보통신 전문매체 '씨넷(CNET)'에서 소개했다.

지방이 많은 생선 = 생선에는 단백질이 들어있는데다, 참치나 연어와 같이 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산도 풍부하다. 

미국 국립신장재단(National Kidney Foundation)에 따르면, 오메가-3 지방은 혈중 지방 수치(트리글리세리드, 중성지방)를 줄이고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 

만성신장질환이 있는 사람이라면 생선에 들어있는 인과 칼륨 수치를 잘 확인해야 한다.

양배추 = 영양가가 높은 양배추는 섬유질, 비타민 C와 K 등은 풍부하면서 칼륨과 나트륨은 적게 들어있다.

피망 = 양배추와 마찬가지로 피망은 칼륨은 적게 들어있으면서 비타민 B6B9, C, K에 섬유질까지 몸에 좋은 영양소는 많이 들어있다. 항산화성분 또한 들어있다.

크랜베리 = 크랜베리는 요로감염증을 예방하는 데 도움을 준다. 염증과 싸우는 데 도움을 줄 수 있는 항산화성분도 들어있으며, 심장 건강 및 소화 건강을 개선할 수 있다.

블루베리 = 항산화물질과 비타민 C, 섬유질이 풍부하게 들어있는 블루베리는 좋은 점이 많다. 

염증을 줄이고 뼈 건강을 유지하는 데에도 도움을 줄 수 있어 만성신장질환에 따라오는 문제들에 완화시킬 수 있다.

짙은 녹색잎채소 =시금치나 케일과 같은 짙은 녹색잎채소에는 매우 많은 영양소가 들어있어 주요 비타민, 미네랄을 얻을 수 있으며 면역력을 높여주는 이점도 있다. 

하지만 녹색 채소에는 칼륨도 상당한 양이 들어있다는 점을 주의해야 한다. 만성신장질환이 있다면 녹색 채소 섭취를 늘리기 전에 의사와 상의하도록 한다.


올리브오일 =항산화성분과 건강에 좋은 지방산이 풍부한 올리브오일은 전반적인 건강을 증진시킬 수 있다. 

미국 하버드대 연구에 따르면, 올리브오일이 콜레스테롤 수치 및 심혈관계질환, 치매, 기타 몇 가지 암 위험을 낮출 수 있다.

마늘 = 항산화성분이 풍부하고 염증 완화에 도움을 주는 마늘에는 알리신이라는 화합물이 들어있다. 

만성신장질환 환자에게 마늘에 들어있는 이 활성화합물이 신장 건강을 보호하는 데 처방약만큼이나 효과가 있었다. 

신장에 좋은 최고의 음식을 찾고 있다면 마늘을 목록에 넣어야 한다.

양파 = 양파는 비타민 B6와 C, 망간, 구리와 같은 중요한 영양소를 제공한다. 

또한 암과 싸우는 데 도움을 주는 화학물질인 퀘르세틴(quercetin)과 고혈압, 뇌졸중, 심장병 위험을 낮출 수 있는 유기황화합물을 함유하고 있다.

달걀 흰자 =단백질이 풍부한 달걀 흰자는 신장 건강이 좋지 않은 사람들에게 특히 추천되는 식품이다.

사과 = 사과는 암과 싸우는 퀘르세틴 및 콜레스테롤과 혈당을 건강한 수준으로 유지시키는 데 도움을 줄 수 있는 섬유질이 들어있다. 

항산화성분도 풍부하다. 

 

 

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