추석연휴로 시작하는 10월 농산물 시황은 추석연휴가 끝나면서 수요량은 감소하고 기온하락으로 인해 농산물의 생육이 발달되면서 생산량이 증가하여 대체적으로 보합세를 형성할 것으로 전망됩니다.
명절에 수요증가로 고단가를 형성했던 쪽파와 나물류는 연휴가 끝나면, 수요 감소로 안정세를 회복할 것으로 예상되며 올여름 잦은 장마와 태풍피해로 고단가를 형성하던 배추 또한 가을배추가 생산되면서 내림세를 형성할 것으로 전망됩니다.

♧엽채류: 대체적으로 기온의 영향으로 품질이 고르고 생산량이 증가하여 안정세를 형성할 것으로 전망됩니다. 특히 아욱, 근대, 시금치는 서늘한 기온에 생육이 발달하는 품목으로 생산량에 영향을 받아 보합세를 형성할 것으로 예상됩니다.
얼갈이, 열무는 찬바람이 불면 출하량이 감소하는 품목이지만 여름철에 비해 수요가 감소하기 때문에 소폭 내림세를 형성할 것으로 전망됩니다.
미나리, 부추는 10월 하순경 출하지가 경기도에서 경상도, 전라도 등으로 출하지가 변경되는데 초반에는 생산량이 적고 품질이 좋지 못하여 소폭 오름세를 형성하다 서서히 생산량이 증가하면서 안정세를 형성할 것으로 전망됩니다.  
 
◎과채류(호박/오이/고추): 10월 애호박 시황은 주 생산지인 강원(홍천,화천)지역과 충북지역 재배면적 증가로 생산량이 전년보다 3% 증가할 것으로 전망되어 보합세를 형성할 것으로 예상됩니다.
오이류는 생산지가 충남에서 경북지역으로 변경되는 시기지만 경북지역에서의 정식시기가 앞당겨지면서 꾸준한 생산량이 유지되어 보합세를 형성할 것으로 전망됩니다. 

♤버섯류: 버섯은 명절 전 대형마트 및 백화점 선물포장으로 오름세를 형성했지만 명절이 끝나면서 생산량 증가 및 수요 감소로 보합세를 형성할 것으로 전망됩니다.

대체적으로 냉동 생선류의 공급량은 9월과 비슷할 것으로 전망됩니다.

-고등어 : 생산량 감소로 인한 강세.
-가자미 : 수입량 부족으로 인한 강세.

꼬막, 홍합, 염조기, 청어, 아귀, 가오리, 동태, 꽁치, 미더덕, 주꾸미(냉동), 소라살(냉동), 갑오징어, 민물새우(냉동), 논우렁살(냉동), 낙지(냉동), 올갱이살(냉동), 꽃게(냉동), 새우살(냉동), 물파래

오징어(강세), 가자미(강세), 고등어(강세)

고구마순, 호박잎, 복숭아

□한/육우
 -9월 사육 마릿수 전년대비 1% 내외 증가 전망.
 -거세우 출하물량의 증가로 9월 도축은 전년보다 소폭 증가 전망.
 -전년 대비 한우 도매가격의 강세로 수입육우량은 소폭 증가 전망.
=>10월초 추석연휴로 대형마트 또는 백화점에서 할인행사 및 선물포장으로 수요증가로 오름세를 형성했지만 연휴가 끝나면서 안정세를 회복할 것으로 전망됩니다.    

□돈육
 -등급판정 마릿수 전년 동월보다 0.8% 증가 전망.
 -등급판정 마릿수 증가로 생산량 또한 소폭 증가한 405,000톤 내외로 전망.
 -수입돈육 수입량은 전년 동월대비 6% 감소할 것으로 전망. 
=>10월 돈육 시황은 한/육우와 마찬가지로 추석이후 소비가 감소되면서 소폭 하락세를 형성할 것으로 전망되며 이후 안정세를 유지할 것으로 예상됩니다.    

□육계/산란계
 -성계 사육 마릿수 전년대비 2.2% 증가 전망.
 -9월 도계 마릿수는 병아리 생산 증가와 생산성 향상으로 전년대비 4.5% 증가.
 =>병아리 생산잠재력이 높고 사육 마릿수 증가로 10월 육계 시황은 보합세를 형성할 것으로 전망됩니다.